Cách làm Bò chiên tỏi sốt tiêu đen mềm ngon

Cách làm Bò chiên tỏi sốt tiêu đen mềm ngon là món ăn thích hợp để nấu cho gia đình dùng trong bữa cơm hôm nay

Chuẩn bị nguyên liệu bò chiên tỏi sốt tiêu đen

• 500gr thịt bò
• 100g tỏi
• Gia vị : Nước tương , dầu hào , hắc xì dầu , đường , bột bắp , viên

Các bước thực hiện món bò chiên tỏi sốt tiêu đen

Bước 1: Thịt bò cắt miếng vuông . Thêm 1 ít tiêu xay , nước tương , muối và dầu ăn rồi trộn đều ướp trong 10 phút .

Bước 2: Tỏi bóc vỏ , chiên đến khi vàng đều rồi vớt ra cho ráo dầu .

Bước 3: Pha nước sốt theo tỉ lệ : 1 thìa tiêu xay , 1 thìa nước tương , 1 thìa dầu hào , 1 thìa hắc xì dầu , 1 thìa đường , 4 thìa nước luộc thịt bò ( không có cũng được ) , 1 thìa bột bắp , 4 thìa nước . Khuấy đều hỗn hợp .

Bước 4: Đun nóng dầu cho thịt bò đã ướp vào chiên đến khi đổi màu . Đổ nước sốt đã pha vào , nấu đến khi sốt sệt lại .

- Cho tỏi chiên vào , đảo đều vài lần rồi tắt bếp , rắc tiêu xay lên , cho ra đĩa và thưởng thức .

Chúc các bạn thành công với công thức bò chiên tỏi sốt tiêu đen nhé này nhé!