Khô cá mối không tẩm vị tại vinafood.shop được đống gói lọa 500gr / túi. Sản phẩm khô cá mối thích hợp dùng trong các buổi tiệc bạn bè, dùng ăn vặt cũng ngon.
Khô cá mối không tẩm vị ở Vinafood.shop có gì ngon?
Khô cá mối không tâm vị là món ăn được nhiểu anh chị thích vì món này chỉ cần chiên lên là có thể dung. Khô cá mối ở Vinafood.shop được làm từ nguồn cá mối có nhiều ở các khu vực Vũng Tàu, Phú Quốc và Kiên Giang.
Quy trình làm khô cá mối không tẩm vị theo tiêu chuẩn của vinafood.shop
Cơ sở làm khô cá mối liên kết với chuỗi vinafood.shop buộc phải làm theo quy trình
- Cá mối được làm khô là loại cá tươi và con to, mới đánh bắt
- Cá mối được làm sạch và sẽ ra thành từng miếng và phơi ở nhiệt độ 35 độ đến 40 độ
- Quá trình phơi và sáy khô đảm bảo vệ sinh không gần các khu dân cư và đường lớn
- Phơi khô ít nhất 3 nắng tương đường 36 tiếng sáy
Trên đây là quy trình và cách phơi khô cá mối được chúng tôi thống nhất và ký hợp đồng gia công vì thế bạn có thể yên tâm dùng.
Khô cá mối ở Vinafood.shop là loại 1 to khô to và thịt dày. với túi 500gr khô chỉ mối có 9 con khô chỉ vàng đảm bảo khi mua luôn có hạng dùng và túi hút chân không giúp đảm bảo vệ sinh - an toàn thực phẩm.
Khô cá mối không tẩm vị mua giao hàng như thế nào?
Mua khô mối ở Tp HCM
Khi bạn mua khô cá mối không tẩm vị ở Tp HCM bạn có thể đến với các chuỗi SHOP đặc sản để mua trực tiếp hoặc bạn có thể đặt hàng online qua website này và tùy theo số lượng và đơn hàng bạn mua mà vinafood.shop
Nếu bạn mua khô cá mối ở Tp HCM và cần giao gấp hoặc đơn hàng dưới 200,000 vnđ chúng tôi sẽ đưa các đơn vị giao hàng của Grab, Ahamove phí giao hàng người mụa trả giúp. Thời gian giao khô chỉ vàng từ 30 phút đến 3 tiếng phụ thuộc vào nơi bạn đang ở là quận, huyện nào ở TP Hồ Chí Minh
Câu hỏi thường gặp khi mua khô cá mối?
Trong quá trình bán khô chỉ vàng vinafood.shop thấy rất nhiều anh chị mua và đặt những câu hỏi như
Khô cá mối làm từ cá gì?
Khô cá mối được làm từ cá mối nhiều nơi gọi là cá thừng. Đây là loại cá có nhiều ở vũng biển Đông và hầu như các tỉnh từ Bắc đến Nam có giáp biển của Việt Nam đều có loại cá này.
Cá mối là một vài loài cá dầu nhỏ thuộc họ cá trích. Tên Sardine được đặt theo một hòn đảo địa Trung Hải của Sardina nơi chúng đã từng sống dạt dào.
Khô cá mối ở vùng nào ngon?
Khô cá mối nổi tiếng và nhiều người biến đến là các vùng như: Vũng Tàu, Bình Thuận, Ninh Thuận, Phú Yên, Quy Nhơn, Đà Nẵng, Kiên Giang, Phú Quốc, Cà Mau... Đây là những vùng làm khô mối Nhiều và nổi tiếng ở Việt Nam.
Khô cá mối ngon không phụ thuộc vào vùng đánh bắt và nơi làm khô mới quyết đinh khô ngon hay không. Khô cá mối ngon đồi hỏi phải là con khô có thịt dày còn to. Khi ăn khô cá mối có cảm giác thơm và ngọt vị cá biển
Khô cá mối có mấy loại và giá bao nhiêu?
Khô cá mối hiện tại có 2 loại là loại khô cá mối không tâm vị và khô cá mối tẩm vị đã lấy xương
Khô cá mối không tẩm vị
Loại khô cá mối không tẩm vị được làm từ cá mối và sẽ phơi nắng trực tiếp không tẩm vị cay và phơi nhiều nắng để cá se thịt và săn lại. Giá 1kg khi mua lẻ thường giao động từ 180,000 vnđ đến 200,000 vnđ
Khô cá mối tẩm vị lấy xưởng
Loại khô cá mối này quy trình làm sẽ tốn thời gian hơn. Cá mối lấy dao xẻ dọc xương sống lọc bỏ phần xương cứng, sau đó ướp muối.
Với cá biển, lượng muối dùng tẩm ướp luôn ít hơn cá nước ngọt và ớt là gia vị không thể thiếu để khử mùi tanh. Sau khi thịt cá thấm gia vị đem phơi khô trên sào hoặc mành cho thịt se lại. Giá loại này từ 240,000 vnđ đến 270,000 vnđ
Cách bảo quản khô cá mối không tẩm vị?
Khô cá mối không tẩm vị bảo quản rất đơn giản bạn chỉ cần để ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng ăn dần.
Khô cá mối làm món gì ngon nhất?
Khô cá mối chiên hoặc nước chấm tương ớt là món ngon nhất và làm nhanh nhất. Nếu uống kèm thêm cóc bia là hợp vị. Ngoài ra bạn cũng có thể sốt me hoặc mắm tỏi cũng rất ngon.