Mắm cái cá cơm ở Vinafood.shop có gì ngon?

Mắm cái cá cơm nhiều nơi hay gọi là mắm nêm cá cơm. Món ăn này thường dùng làm nước chấm các món gỏi cuốn. Khi ăn bạn chỉ cần thêm ít nước lọc và thêm ít đường pha loãi là có ngay món chấm ngon tuyệt. 

Mắm cái cá cơm ở Shop Vinafood được làm từ nguồn cá cơm tươi ở các khu vực Bình Thuận, Ninh Thuận. Sản phẩm được shop vinafood liên kết với cơ sở sản xuất mắm nêm lâu năm và đảm bảo chất lượng về VSATTP.

Quy trình làm mắm cái cá cơm theo tiêu chuẩn của vinafood.shop

Cơ sở làm mắm cái cá cơm liên kết với chuỗi vinafood.shop buộc phải làm theo quy trình

- Cá cơm tươi được làm mắm là loại cá tươi và con to, mới đánh bắt và là loại cá cơm than

- Cá cơm than được làm sạch cho vào lu sành theo tỉ lệ 2 cá 1 muối, bịt kín miệng lu rồi đem để chỗ khô ráo thoáng mát

- Sau 30 ngày mắm cá sẽ chín có màu vàng nhạt và còn nguyên con sẽ được mắm cá cơm nguyên chất

Trên đây là quy trình và làm mắm cái cá cơm được chúng tôi thống nhất và ký hợp đồng gia công vì thế bạn có thể yên tâm dùng.

Mắm cái cá cơm mua giao hàng như thế nào?

Mắm cái cá cơm ở Tp HCM

Khi bạn mua mắm cái cá cơm ở Tp HCM bạn có thể đến với các chuỗi SHOP đặc sản để mua trực tiếp hoặc bạn có thể đặt hàng online qua website này và tùy theo số lượng và đơn hàng bạn mua mà vinafood.shop 

Nếu bạn mua mắm cái cá cơm ở Tp HCM và cần giao gấp hoặc đơn hàng dưới 200,000 vnđ chúng tôi sẽ đưa các đơn vị giao hàng của Grab, Ahamove phí giao hàng người mụa trả giúp. Thời gian giao mắm cá cơm từ 30 phút đến 3 tiếng phụ thuộc vào nơi bạn đang ở là quận, huyện nào ở TP Hồ Chí Minh

Câu hỏi thường gặp khi mua mắm cái cá cơm?

Trong quá trình bán mắm cái cá cơm vinafood.shop thấy rất nhiều anh chị mua và đặt những câu hỏi như

Mắm cái cá cơm làm từ cá gì?

Mắm cái cá cơm được làm từ cá cơm than. Đây là loại cá có nhiều ở vũng biển Đông và hầu như các tỉnh từ Bắc đến Nam có giáp biển của Việt Nam đều có loại cá này.

Mắm cái cá cơm ở vùng nào ngon?

Mắm cái cá cơm nổi tiếng và nhiều người biến đến là các vùng như: Vũng Tàu, Bình Thuận, Ninh Thuận, Phú Yên, Quy Nhơn, Đà Nẵng, Kiên Giang, Phú Quốc, Cà Mau... Đây là những vùng làm mắm cái cá cơm và nổi tiếng ở Việt Nam.

Mắm cái cá cơm ngon không phụ thuộc vào vùng đánh bắt và nơi làm mắm mới quyết đinh mẻ mắm ngon hay không. Mắm cái cá cơm ngon đồi hỏi phải là con cá cơm phải tươi có thịt dày còn to. Khi ăn mắm cái cá cơm có cảm giác thơm và ngọt vị cá biển xen lẫn vị cay cay của ớt.

Mắm cá cơm có mấy loại và giá bao nhiêu?

Mắm cá cơm hiện có 2 loại là mắm cá cơm nguyên con hay gọi là mắm cái cá cơm và mắm nêm cá cơm

Mắm cái cá cơm

Đây là loại mắm có cách ủ nguyên con cá cơm. Giá 1 chai 350 grm khi mua lẻ thường giao động từ 30,000 vnđ đến 35,000 vnđ

Mắm nêm cá cơm

Loại này làm từ cá cơm nhưng được xay nhuyễn. Giá loại này từ 29,000 vnđ đến 34,000 vnđ

Cách bảo quản mắm cái cá cơm?

Mắm cái cá cơm bảo quản rất đơn giản bạn chỉ cần để ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng ăn dần hoặc bạn có thể để ở môi trường bên ngoài nhưng tránh ánh nắng mặt trời.

Mắm cái cá cơm làm món gì ngon nhất?

Mắm cái cá cơm làm nước chấm ăn kèm với bún hoặc ăn với gỏi cuốn là ngon nhất. Khi ăn thường người sành ăn hay pha thêm ít nước lóc  + đường + thơm (khớm) bầm nhuyễn và troongj lại thành nước chấm.