Mắm nêm cá cơm bán ở shop vinafood là loại mắm cá cơm nguyên con, còn gọi là mắm nêm cái. Thành phần chính là cá cơm tươi, ớt, tỏi, đường, muối. Dùng làm nước chấm các món.
Bạn đang tìm kiếm loại mắm nêm cá cơm chất lượng, đậm đà hương vị truyền thống để làm nước chấm hoàn hảo cho các món gỏi cuốn, thịt luộc hay bún? Hãy khám phá sản phẩm mắm nêm cá cơm nguyên con (thường được gọi là mắm nêm cái) tại Vinafood.shop – địa chỉ uy tín chuyên cung cấp đặc sản miền biển.
Mắm nêm cá cơm của chúng tôi không chỉ là một gia vị, mà còn là linh hồn của nhiều món ăn Việt. Với thành phần chính là cá cơm tươi, được ủ nguyên con cùng ớt, tỏi, đường, và muối theo công thức gia truyền, Vinafood.shop cam kết mang đến hương vị thơm ngon, chuẩn mực và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mắm Nêm Cá Cơm Nguyên Con tại Vinafood.shop Có Gì Đặc Biệt?
Mắm nêm cá cơm tại Vinafood.shop được nhiều người tiêu dùng tin tưởng nhờ vào chất lượng vượt trội và quy trình kiểm soát nghiêm ngặt:
1. Nguyên Liệu Tuyển Chọn từ Vùng Biển Chất Lượng
Sản phẩm của chúng tôi được làm từ nguồn cá cơm tươi chất lượng cao, khai thác từ các khu vực biển nổi tiếng như Bình Thuận và Ninh Thuận. Chúng tôi chỉ sử dụng loại cá cơm than – một loại cá cơm có thịt dày, béo và thơm, được đánh bắt mới trong ngày.
Vinafood.shop đã liên kết chặt chẽ với các cơ sở sản xuất mắm nêm lâu năm, có bề dày kinh nghiệm và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về Vệ sinh An toàn Thực phẩm (VSATTP).
2. Quy Trình Sản Xuất Mắm Nêm Cá Cơm Theo Tiêu Chuẩn
Để đảm bảo chất lượng đồng nhất cho mỗi lô hàng mắm nêm cá cơm nguyên con, cơ sở liên kết với Vinafood.shop buộc phải tuân thủ quy trình ủ mắm truyền thống, kết hợp kiểm soát hiện đại:
-
Lựa chọn Cá: Cá cơm được làm mắm phải là loại cá cơm than, con to, mới đánh bắt và tuyệt đối tươi ngon.
-
Ủ Truyền Thống: Cá cơm than được làm sạch, sau đó cho vào lu sành theo tỷ lệ vàng (thường là 2 cá : 1 muối). Miệng lu được bịt kín và bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát.
-
Thời gian Chín: Sau khoảng 30 ngày, mẻ mắm sẽ chín tới. Mắm có màu vàng nhạt đẹp mắt, cá vẫn còn nguyên con, tạo ra loại mắm nêm cá cơm nguyên chất có hương vị đặc trưng, ngọt hậu vị cá biển.
Quy trình này đã được chúng tôi thống nhất và ký hợp đồng gia công, vì thế, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm mắm nêm cá cơm từ Vinafood.shop.
Mua Và Giao Hàng Mắm Nêm Cá Cơm Tại TP. Hồ Chí Minh
Nhu cầu mua mắm nêm cá cơm tại TP. Hồ Chí Minh rất lớn, đặc biệt là với các gia đình yêu thích ẩm thực miền Trung và miền Nam. Vinafood.shop cung cấp nhiều hình thức mua hàng tiện lợi:
-
Mua Trực Tiếp: Quý khách có thể đến các chuỗi SHOP đặc sản là đối tác của chúng tôi để mua trực tiếp sản phẩm.
-
Đặt Hàng Online: Quý khách có thể dễ dàng đặt mua mắm nêm cá cơm qua website chính thức của Vinafood.shop.
-
Đặt Mua qua Hotline - Zalo: 09888 007 81 - 0935 655 753
Chính Sách Giao Hàng Mắm Nêm Cá Cơm Tại TP. HCM
| Số Lượng Đơn Hàng |
Phương Thức Giao Hàng |
Thời Gian & Chi Phí |
| Đơn hàng gấp / Dưới 200.000 VNĐ |
Giao hàng nhanh (Grab, Ahamove,...) |
Giao từ 30 phút – 3 tiếng, phí giao hàng do người mua thanh toán. |
| Đơn hàng lớn / Giá trị cao |
Tùy theo số lượng, Vinafood.shop sẽ có chính sách hỗ trợ giao hàng. |
Liên hệ để có chính sách vận chuyển tối ưu và chiết khấu tốt nhất. |
Thời gian giao mắm nêm cá cơm cụ thể phụ thuộc vào quận, huyện và khoảng cách tại TP. Hồ Chí Minh.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Mắm Nêm Cá Cơm (FAQ)
1. Mắm nêm cá cơm được làm từ cá gì?
Mắm nêm cá cơm của Vinafood.shop được làm chủ yếu từ cá cơm than. Đây là loại cá phổ biến dọc theo vùng biển Đông của Việt Nam, nổi tiếng với thịt dày và hương vị thơm ngon đặc trưng khi ủ mắm.
2. Mắm nêm cá cơm ngon thường xuất xứ từ vùng nào?
Nhiều vùng biển nổi tiếng với nghề làm mắm như: Vũng Tàu, Bình Thuận, Ninh Thuận, Phú Yên, Đà Nẵng, Kiên Giang, và Phú Quốc.
Tuy nhiên, mắm nêm ngon không chỉ phụ thuộc vào vùng đánh bắt mà còn do quy trình và chất lượng con cá. Mắm nêm đạt chuẩn phải làm từ cá cơm tươi, con to, có thịt dày. Khi thưởng thức, mắm phải có cảm giác thơm, ngọt vị cá biển hòa quyện với vị cay nồng của ớt tỏi.
3. Mắm cá cơm có mấy loại và giá bán lẻ bao nhiêu?
Mắm cá cơm thường có 2 loại chính:
-
Mắm nêm cá cơm nguyên con (Mắm nêm cái): Là loại ủ nguyên con cá cơm. Giá bán lẻ một chai 350 gram thường dao động từ 30.000 VNĐ đến 35.000 VNĐ.
-
Mắm nêm (dạng xay nhuyễn): Loại này được làm từ cá cơm nhưng đã được xay nhuyễn và pha chế sẵn để tiện dụng hơn. Giá bán lẻ thường từ 29.000 VNĐ đến 34.000 VNĐ.
4. Cách bảo quản mắm nêm cá cơm tốt nhất?
Mắm nêm cá cơm bảo quản rất đơn giản:
-
Sau khi mở nắp, tốt nhất nên để trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được hương vị lâu dài.
-
Nếu để ở môi trường bên ngoài, cần tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có nhiệt độ cao.
5. Mắm nêm cá cơm thường dùng làm món gì ngon nhất?
Mắm nêm cá cơm là "linh hồn" của nhiều món ăn. Nó làm nước chấm hoàn hảo cho:
Khi ăn, những người sành ăn thường pha mắm nêm với một ít nước lọc, đường, và đặc biệt là thơm (khóm) băm nhuyễn để tạo ra nước chấm chua ngọt, thơm lừng và đậm đà khó quên.