Mắm Ruốc Huế Ở Vinafood.shop Có Gì Ngon?

Mắm ruốc Huế loại hũ 450 gram là gia vị không thể thiếu trong gian bếp, thường được dùng để pha chế làm nước chấm cho các món gỏi cuốn, là nguyên liệu cốt lõi để nấu bún bò Huế chuẩn vị, hoặc dùng để xào, kho thịt.

Mắm ruốc Huế tại Vinafood.shop được làm từ nguồn ruốc tươi (téP biển) chất lượng cao tại các vùng biển Huế. Vinafood liên kết chặt chẽ với các cơ sở sản xuất mắm ruốc lâu năm tại Huế, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn nghiêm ngặt về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (VSATTP).

Mùi vị mắm ruốc Huế chuẩn truyền thống: thơm đậm, mịn màng, không sạn, giữ trọn hương vị đặc trưng của Cố Đô.

Quy Trình Làm Mắm Ruốc Huế Chuẩn Vinafood.shop

Các cơ sở làm mắm ruốc liên kết với chuỗi Vinafood.shop buộc phải tuân thủ quy trình chế biến khắt khe:

• Nguyên liệu: Ruốc được sử dụng là loại ruốc con to, tươi mới được đánh bắt.

• Ủ chượp: Ruốc tươi được làm sạch, sau đó cho vào lu sành theo tỉ lệ 75% ruốc và muối, bịt kín miệng lu và đem để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

• Thời gian ủ: Sau khoảng 30 ngày, mắm ruốc sẽ "chín" tới, đạt màu nâu nhạt tự nhiên và hương vị thơm ngon đặc trưng.

Đây là quy trình làm mắm ruốc theo vị Huế truyền thống đã được chúng tôi thống nhất và ký hợp đồng gia công, vì thế bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Chính Sách Giao Hàng Khi Mua Mắm Ruốc Huế Tại TP HCM

Mắm ruốc Huế mua tại TP HCM sẽ được giao hàng theo hình thức linh hoạt:

• Mua Trực Tiếp và Online: Bạn có thể đến trực tiếp các chuỗi cửa hàng đặc sản của chúng tôi ở TP HCM để mua hoặc đặt hàng online qua website.

• Giao Hàng Nhanh Nội Thành: Nếu bạn mua mắm ruốc Huế ở TP HCM và cần giao gấp hoặc đơn hàng dưới 200.000 VNĐ, chúng tôi sẽ sử dụng các đơn vị giao hàng hỏa tốc như Grab, Ahamove. Phí giao hàng sẽ do người mua thanh toán.

• Thời Gian Giao Hàng: Thời gian giao mắm ruốc Huế từ 30 phút đến 3 tiếng, tùy thuộc vào quận, huyện nơi bạn đang sinh sống ở TP Hồ Chí Minh.

Câu Hỏi Thường Gặp Khi Mua Mắm Ruốc Huế

Trong quá trình bán mắm ruốc Huế, Vinafood.shop thường nhận được các câu hỏi sau từ quý khách hàng:

Mắm Ruốc Huế Làm Từ Nguyên Liệu Gì?

• Mắm ruốc Huế được làm từ ruốc tươi (một loại tép biển nhỏ) và ủ với muối tinh theo phương pháp truyền thống.

Mắm Ruốc Huế Có Mấy Loại và Giá Bao Nhiêu?

Mắm ruốc Huế hiện tại có 2 loại chính trên thị trường:

• Mắm ruốc Huế loại ngon dùng gia đình (Loại 1): Đây là loại ruốc mịn, thơm vị, phù hợp để chấm, xào, kho thịt và nấu bún bò. Giá 1 hũ 450 gram khi mua lẻ thường dao động từ 60.000 VNĐ đến 90.000 VNĐ. Đây cũng là loại đang được bán lẻ tại Vinafood.shop.

• Mắm ruốc Huế loại nấu quán bún bò: Loại này thường có độ tươi của ruốc không bằng loại 1 và không được mịn bằng, chỉ chuyên dùng để nấu bún bò Huế quy mô lớn. Giá loại này thường thấp hơn, từ 45.000 VNĐ đến 55.000 VNĐ/kg và thường yêu cầu mua số lượng lớn (tối thiểu 5kg).

Cách Bảo Quản Mắm Ruốc Huế?

Bảo quản mắm ruốc Huế rất đơn giản:

• Bạn chỉ cần để ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng ăn dần trong thời gian dài.

• Hoặc bạn có thể để ở môi trường bên ngoài (nhiệt độ phòng) nhưng cần tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.

Mắm Ruốc Huế Làm Món Gì Ngon Nhất?

Mắm ruốc Huế là gia vị đa năng:

• Phổ biến nhất: Dùng để nấu bún bò Huế chuẩn vị Cố Đô.

• Món kho: Là nguyên liệu tuyệt vời để kho thịt (thịt kho mắm ruốc), tạo nên hương vị đậm đà, khó quên.

• Nước chấm: Pha chế thành nước chấm ăn kèm với gỏi cuốn, bún hoặc chấm với trái cây (như xoài xanh) là ngon nhất.